La carta di identità del pescato nel mediterraneo con la sicurezza della blockchain.
SISTEMA DI TRACCIABILITA’
REMOTO PER LA FILIERA
DELLA PESCA INDUSTRIALE
REMOTO PER LA FILIERA
DELLA PESCA INDUSTRIALE
Sicurezza e controllo
fin dall’origine.
Tracciabilità
Gestione Prodotti
Sicurezza
come funziona blockchain marenostrum ?
in mare
Sul peschereccio, gli operatori
impegnati nelle operazioni
annotano sul tablet dedicato
le tipologie di pescato e
le contrassegnano con
un QR CODE univoco
TRATTAMENTI
PESCATO
IMMAGAZZINAMENTO
LOGISTICA
ZONA FAO
validazione
dei dati
I dati e le informazioni del
pescato vengono trasferiti
sui server protetti,
VALIDATI da una MARCA
TEMPORALE, e quindi
scritti sulla BLOCKCHAIN.
controllo
Gli organismi di controllo,
le organizzazioni dei consumatori
ed i consumatori stessi,
sia quelli professionali che
i semplici privati,
possono verificare i dati
sulla provenienza dei prodotti
consultando una App dedicata
mediante la decifrazione
del QR CODE.
Filiera in chiaro, protetta e sicura.
Dal produttore fino al consumatore.
Un QR Code per ogni prodotto.
- Controllo diretto a bordo sul pescato
- Associazione univoca ad un codice crittografato scritto su blockchain
- Verifica della sicurezza e della provenienza all’interno della filiera logistica
- Controllo da parte del consumatore finale
